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面筋測(cè)定儀是一種用于糧食加工、計(jì)量部門測(cè)定面粉、小麥粉中面筋含量等測(cè)定的設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品和面粉、糧油質(zhì)檢、糧食貯藏、大院校和科研機(jī)構(gòu)等。

面筋儀用于糧食加工、計(jì)量部門測(cè)定面粉、小麥粉中面筋含量、面筋指數(shù)、面筋持水率。技術(shù)指標(biāo)執(zhí)行國標(biāo)GB/T 5506.2-2008及SB/T10248-95。

降落數(shù)值儀可準(zhǔn)確判斷谷物的發(fā)芽損傷程度，適用于谷物，尤其是小麥和小麥粉的測(cè)定，是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領(lǐng)域中進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)的儀器。

面包體積測(cè)定儀是一種專門用于測(cè)量面包和其他烘焙食品體積的儀器，這對(duì)于確保產(chǎn)品質(zhì)量、一致性和滿足消費(fèi)者期望至關(guān)重要。這種設(shè)備通常用于食品工業(yè)，幫助烘焙師控制面團(tuán)的發(fā)酵程度和烘焙過程

谷物硬度計(jì)GWJ-2型，適用于農(nóng)業(yè)行業(yè)的科研、教學(xué)，專用于對(duì)谷物（小麥、大米、稻米等）硬度的測(cè)試。